Découvrez dans cet article les principes à respecter pour maigrir avec l’Ayurveda.
Savez-vous que votre poids idéal n’a rien à voir avec un critère artificiel publié par les médias ou un nombre à deux chiffres concocter par un statisticien ? Il s’agit plutôt d’une notion subjective.
Si vous vous sentez en bonne santé, en pleine forme et bien dans votre peau, vous pouvez affirmer que vous avez un poids normal. Il suffit donc d’être convaincu que vous avez atteint votre poids idéal.
Les 3 vérités que les auteurs des régimes amincissants ne vous diront jamais
- Adopter un régime, c’est opter pour une méthode qui fait perdre du poids à court terme. À long terme, vous retrouvez tous les kilos perdus, et même plus.
- Nous avons conscience que l’obésité est un véritable facteur de risque, mais l’effet yoyo engendré par la majorité des régimes amaigrissants n’est pas anodin.
- Le stress et l’anxiété qui entourent la plupart des régimes amincissants doivent être pris au sérieux.
Qu’est-ce que l’Ayurveda ?
Considérée comme une médecine alternative, l’Ayurveda est la médecine traditionnelle originaire de l’Inde. Elle est reconnue par l’OMS (Organisation mondiale de la santé).
Cette médecine intègre la méditation, les remèdes naturels, les massages, le yoga et une alimentation spécifique pour perdre du poids et augmenter la vitalité, la santé et la force.
Pour étudier dans une école ayurvédique, il faut être diplômé en sciences. Ensuite, il faut suivre une formation de 6 ans pour devenir médecin en Ayurveda.
Les principes du régime ayurvédique
Pour mincir avec L’Ayurveda, il faut repenser vos habitudes alimentaires. Il s’agit de respecter les principes suivants :
- Mangez 5 ou 6 fois par jour. Le matin, prenez un petit-déjeuner léger. À midi, consommez un repas copieux, mais léger. Le soir, optez pour un repas léger. 2 ou 3 en-cas composés de fruits frais sont autorisés entre les repas.
- Remplacez le sucre et le sel par des épices et des herbes : moutarde, poivre, gingembre, cannelle, cardamome, etc.
- Évitez les pommes de terre et le riz, car ils sont trop riches en glucides. Préférez les céréales complètes.
- Marchez et bougez beaucoup.
- Relaxez-vous grâce aux massages et au yoga.
- Optez pour les plantes les plus utilisées en Ayurveda : aloe vera, thé vert, Guggul, Gymnema Sylvestre, etc.
Pour finir, je vous propose un menu minceur (pour une journée) adapté au profil « Kapha », c’est-à-dire le profil d’une personne légèrement ronde qui a tendance à manger pour se rassurer :
- Petit-déjeuner : 1 thé au lait, avec de la cannelle et du gingembre + un yaourt nature sans sucre.
- Premier en-cas (10 h) : ½ mangue, 2 abricots ou ½ pamplemousse.
- Déjeuner : un repas complet composé de la salade verte, de concombres, de la tomate, des germes de soja et des radis + ail + huile de tournesol + poivre + des haricots verts vapeur avec du poivre + 1 filet de poisson blanc + 1 tasse de thé vert.
- Deuxième en-cas (16 h) : 1 pomme
- Dîner : 1 tranche de jambon blanc + carottes râpées avec jus de citron + graines de cumin grillées + 5 cuillères à soupe de quinoa cuit + 1 yaourt nature sans sucre.
- Troisième en-cas (22 h) : ¼ de papaye ou ½ mangue.
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